Terroir

Issu d’un terroir granitique.

L’âge moyen des vignes dont il est le fruit est de 30 ans.

Caractéristiques

Ce vin est doté d’une robe or, légèrement brillante.

Très séduisant au nez, il mêle des arômes d’agrumes et des notes de fruits confits.

Le palais est puissant et frais. En bouche c’est un vin flatteur par sa richesse en sucres résiduels, mais il ne reste ni lourd ni pâteux grâce à une petite pointe d’acidité. Il révèle une belle matière, signe de raisins sains et mûrs, ce qui le rend très agréable.

C’est un vin d’une grande originalité à découvrir entre amis.

Accords gastronomiques

Cette cuvée est idéale en apéritif et pour accompagner des desserts aux fruits.

Conservation

Entre 2 à 10 ans de garde.